ちょっとした値上げに鈍感になっていませんか？
私どもも日々、仕入れ先や関係各所から値上げのお知らせがあり、
仕方ないね・・・が日常となってきています。
そのような中でも、タスマニア産サーモン、チョコレートの高騰が著しく、
再来月、５月１日より、全体的に価格の見直し、値上げをさせていただきます。
詳しくはまたお知らせ致します。
徐々に値上がりしてきたチョコレート、
昨年秋にまとめて仕入れて以来の発注をしたところ、
２倍程の価格になっていて驚きました。
↑写真のチョコレート菓子、
マーノ･エ･マーノでは人気のフランス産ヴァローナ社のチョコレートを使用、
ショコラムースのケーキです。
下層が焼き菓子、上層がムースです。
今回製造分まで、今までの価格で販売します。
この先はレシピ見直ししないと、作っても買っていただけない価格になりそう・・・
先日も親しくさせてもらっているお菓子屋さんで、
この先、うちのショーケースからチョコレートケーキが消えるかもしれないと、
そんな話を伺ったばかりで、
お菓子屋さんの方が深刻ですよね・・・。
ショコラムースのケーキ、
今日は気温が高いので、しっかり保冷の準備をお願いしたいです。
２台焼きましたので、たくさんあります＾＾
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本日のパスタセット
お好みのパスタ(メニューは下記をご覧ください)に
ミニサラダとカスタードプリン又はパンナコッタをプラス￥700、
新玉ねぎのクリームスープをプラス￥500で
セットにします。
デザートとミニサラダ、スープの両方セットもできます。
また、パスタ単品でも承ります。
ご注文はお電話で承ります。
０５４５－５４－２３３４
本日のパスタ
スパゲティ 又は ペンネ をお選びください。
自家製のフォカッチャ(パン)付きです。
ブロッコリーのアンチョビオイル ￥1000
ベーコンとあめ色玉ねぎのトマトソース ￥1100
しらすと青菜のオリーブオイル ￥1200
ベビーホタテと青菜のアンチョビ入りトマトソース ￥1300
ベーコンとキャベツのトマトクリーム ￥1300
ベーコンと里芋とローズマリーのパルメザンチーズ風味 ￥1400
生ハムと長芋とにんにくのペペロンチーノ ￥1400
(生ハム→ベーコンにすると￥1300)
ホタルイカと菜花のアンチョビオイル ￥1500
焼きマイタケと鶏モモ肉とにんにくのペペロンチーノ ￥1500
自家製スモークサーモンのクリームソース ￥1500
きのこの入った豚バラの柔らか煮、パルメザンチーズ風味 ￥1500
ゴルゴンゾーラチーズソース ￥1700(ペンネのみ)
小エビと菜花のアメリケーヌソース ￥1800
キノコの入った和牛ホホ肉の煮込みソース ￥2200
ミニサラダ ￥300
ごちそうサラダボックス ￥1900
ぜいたくサラダボックス ￥2900
新玉ねぎのクリームスープ ￥600
(ご自宅湯煎できる真空パック2人前￥1300、3人前￥1900)
自家製のパテ・ド・カンパーニュ 1枚 ￥1100 (真空パック)
仏産ヴァローナのショコラムースケーキ ￥500
1ホール￥3800(別途お箱代￥220)
パンナコッタ＆キャラメルゼリー ￥450
カスタードプリン ￥450
カタラーナ (オレンジ風味のアイスクリームブリュレ) ￥500
自家製ジェラート各種、500ml、1000mlパック
オードブル盛り合わせ、お弁当もお支度します。
お電話でご相談ください。
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