(↑写真はイメージで、以前お作りしたマーノボックスです)
来週、3月20日(木・祝)、春のマーノボックス販売します＾＾
合わせて、グレープフルーツプリンもお支度します。
マーノボックスは、
オリーブオイルごはんの上にいろいろのっけたのっけ弁当です。
マーノ・エ・マーノのオリーブオイルごはんは、
イタリア産のアルドイーノという上質なエキストラバージンオイルと、
海の精という美味しいお塩で、
北海道産のななつぼしという品種のお米を炊いています。
ただオイルを加えて炊くのではなく、
ゆっくり混ぜ、しっかり乳化させてから炊くので、
油っぽさはなく、艶やかで、ほんのり塩味、美味しく仕上がります。
このオリーブオイルごはんに、イタリア食材のケッパー、
山椒の実ほどの小さなお花のつぼみを塩と酢で漬けたもの、
日本の浅漬けのような感じ？！をアクセントになるように混ぜています。
オリーブオイルごはんだけでも食べたい！といってくださる方もあります＾＾
写真には写っていませんが、ごはんにもこだわっています。
冷めても美味しいショートパスタとオリーブオイルごはんの間には、
西洋レタス数種を詰め、
レストランで人気のオードブルなどをのっけてあります。
サーモンの燻製やブロッコリーなどのニンキモノ、
ごはんにも会うんですよ ♪
写真はイメージで、内容はお任せいただいております。
おつまみにもなるお弁当です！
マーノボックスの販売日は、3月20日(木・祝)、
お昼食用１１：３０より、お夕食用１７：００より。
お1つ税込み￥２０００です。
マーノボックスとグレープフルーツプリンのセットは、￥２５００、
新玉ねぎの温かいクリームスープとのセットも￥２５００です。
プリンとスープの両方セットは￥３０００です。
グレープフルーツプリン 、新玉ねぎのクリームスープはそれぞれ￥６００です。
マーノボックスはお１つよりご注文いただけます。
作り置きはしませんので、
ご予約はお電話でお願いします。
０５４５－５４－２３３４
当日は、お車に乗ったまま、駐車場で受け取れます。
今回は、ローストポークにツナとアンチョビのソースをかけてみようかな～、
菜の花や人参でお味も彩りもよく～！
イメージ膨らませて、定休日の仕入れに行ってきます＾＾
予定数に達しましたら締め切ります。
グレープフルーツプリンセットは、お早めにと思います。
宜しくお願いします。
今日午後お渡し分のレモンケーキ、あります＾＾
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本日のパスタセット
お好みのパスタ(メニューは下記をご覧ください)に
ミニサラダときんかんショコラをプラス￥800、
具だくさんの野菜スープ又はカリフラワーと大根のクリームスープをプラス￥500で
セットにします。
デザートとミニサラダ、スープの両方セットもできます。
また、パスタ単品でも承ります。
ご注文はお電話で承ります。
０５４５－５４－２３３４
本日のパスタ
スパゲティ 又は ペンネ をお選びください。
自家製のフォカッチャ(パン)付きです。
ブロッコリーのアンチョビオイル ￥1000
ベーコンとあめ色玉ねぎのトマトソース ￥1100
しらすと青菜のオリーブオイル ￥1200
ベビーホタテと青菜のアンチョビ入りトマトソース ￥1300
ベーコンとキャベツのトマトクリーム ￥1300
ベーコンと里芋とローズマリーのパルメザンチーズ風味 ￥1400
生ハムと長芋とにんにくのペペロンチーノ ￥1400
(生ハム→ベーコンにすると￥1300)
ホタルイカと菜花のアンチョビオイル ￥1500
焼きマイタケと鶏モモ肉とにんにくのペペロンチーノ ￥1500
自家製スモークサーモンのクリームソース ￥1500
きのこの入った豚バラの柔らか煮、パルメザンチーズ風味 ￥1500
ゴルゴンゾーラチーズソース ￥1700(ペンネのみ)
小エビと菜花のアメリケーヌソース ￥1800
キノコの入った和牛ホホ肉の煮込みソース ￥2200
ミニサラダ ￥300
ごちそうサラダボックス ￥1900
ぜいたくサラダボックス ￥2900
具だくさんの食べる野菜スープ ￥600
カリフラワーと大根のクリームスープ ￥600
(ご自宅湯煎できる真空パック2人前￥1300、3人前￥1900)
自家製のパテ・ド・カンパーニュ 1枚 ￥1100 (真空パック)
レモンケーキ ￥1850 リボン＆シールなし￥1800
ガトーショコライボワール（白いガトーショコラ、ホワイトチョコレートの焼き菓子）
ワンホール6号18センチ￥3500
1/2カット￥1800、1/4カット￥900、１切れ￥450
カタラーナ (オレンジ風味のアイスクリームブリュレ) ￥500
自家製ジェラート各種、500ml、1000mlパック
オードブル盛り合わせ、お弁当もお支度します。
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