↑厚切りのローストビーフのような料理、
和牛のタリアータ、ルッコラとフルーツトマト添えです。
かたまりの和牛の表面を焼き、
余熱でゆっくり休ませていますので、ドリップもほとんどありません。
軽く火を通したフルーツトマトはフォークで潰して、
お肉と一緒に食べるのがおすすめです。
お庭のルッコラは寒さで紫色になっていますが、いいお味です！
パルミジャーノレッジャーノ(チーズ)とレモンオイルで和えてあります。
シェフ～、お肉焼いて！と、ご注文ください＾＾
ご予算と、ボリュームをご一緒にお伝えください。
(6000円位からお受けしています)
おうちでこんな美味しいお肉が食べられて幸せ～と、
喜んでいただきました。
和牛以外も仔羊、鴨、お魚や魚介類もご用意しますので、
お電話でお気軽にご相談ください。
今日は洗濯日和！
２階ベランダの壊れたオーニングの取り換え工事が終わったので、
安心して外干しできます。
今度はエメラルドグリーン色にしてみました。
(シェフは真っ赤がいいと言った＾＾；)
3月20日(木・祝)のマーノボックス(のっけ弁当)とグレープフルーツプリンの
ご予約承り中です。
詳しくはこちらをご覧ください→クリック
ブログの写真を一覧でご覧いただけるページのご案内です。
最近のオードブルやお弁当などなど写真のみご覧いただけます。
スマホの方は、右上よりPC版に切り替えてご覧ください。
こちらです→https://manoemano.i-ra.jp/album.html
本日のパスタセット
お好みのパスタ(メニューは下記をご覧ください)に
ミニサラダとガトーショコライボワールをプラス￥700、
具だくさんの野菜スープ又はカリフラワーと大根のクリームスープをプラス￥500で
セットにします。
デザートとミニサラダ、スープの両方セットもできます。
また、パスタ単品でも承ります。
ご注文はお電話で承ります。
０５４５－５４－２３３４
本日のパスタ
スパゲティ 又は ペンネ をお選びください。
自家製のフォカッチャ(パン)付きです。
ブロッコリーのアンチョビオイル ￥1000
ベーコンとあめ色玉ねぎのトマトソース ￥1100
しらすと青菜のオリーブオイル ￥1200
ベビーホタテと青菜のアンチョビ入りトマトソース ￥1300
ベーコンとキャベツのトマトクリーム ￥1300
ベーコンと里芋とローズマリーのパルメザンチーズ風味 ￥1400
生ハムと長芋とにんにくのペペロンチーノ ￥1400
(生ハム→ベーコンにすると￥1300)
ホタルイカと菜花のアンチョビオイル ￥1500
焼きマイタケと鶏モモ肉とにんにくのペペロンチーノ ￥1500
自家製スモークサーモンのクリームソース ￥1500
きのこの入った豚バラの柔らか煮、パルメザンチーズ風味 ￥1500
ゴルゴンゾーラチーズソース ￥1700(ペンネのみ)
小エビと菜花のアメリケーヌソース ￥1800
キノコの入った和牛ホホ肉の煮込みソース ￥2200
ミニサラダ ￥300
ごちそうサラダボックス ￥1900
ぜいたくサラダボックス ￥2900
具だくさんの食べる野菜スープ ￥600
カリフラワーと大根のクリームスープ ￥600
(ご自宅湯煎できる真空パック2人前￥1300、3人前￥1900)
自家製のパテ・ド・カンパーニュ 1枚 ￥1100 (真空パック)
ガトーショコライボワール（白いガトーショコラ、ホワイトチョコレートの焼き菓子）
1/2カット￥1800、1/4カット￥900、１切れ￥450
カタラーナ (オレンジ風味のアイスクリームブリュレ) ￥500
自家製ジェラート各種、500ml、1000mlパック
オードブル盛り合わせ、お弁当もお支度します。
お電話でご相談ください。
↓ ↓ ↓ 今日は何位かな？ランキング参加中♪
にほんブログ村 
にほんブログ村
画像一覧 
