
真っ黒じゃない!
アカイカの、ゲソもワタも全て入った墨色スパゲティです^^
ワタの中に墨袋があって、
大小、濃淡それぞれ個性があるので、墨色加減は違ってきます。
墨色が薄い時もそのまま、毎回違いますが、それでいいとシェフは言います。
背骨や目と口、皮を取り除き、オリーブオイルと、少しの塩とアンチョビだけ。
シンプルで美味しいスパゲティができました^^
昔と比べて、イカお高くなりましたよね~^^;
エビカニよりもイカ派!さん、
ふんだんに使ったこんなパスタ、たまりませんね。
今日、7日(月)は、都合によりランチタイムのみの営業です。
明日の店内設備工事のための準備をします。
宜しくお願いします。
以下、6月7日(月) のメニューです。
デザートは随時変更します。
パスタメニューには、欠品、変更のある場合もございます。
価格は全て8%の税込価格です。
お電話 0545-54-2334 でご予約の上、お越しください。
できたてパスタ、オードブルなどお持ち帰り承ります。
自家製のラザニア ¥1200
しらすと生のりのオリーブオイル ¥900
ベビーホタテとフェンネルのトマソース ¥1000
ベーコンとじゃがいもとローズマリーのパルメザンチーズ風味 ¥1000
あさりと今村さんの生きくらげのオリーブオイル ¥1200
自家製スモークサーモンと空豆のクリームソース ¥1200
きのこの入った豚バラ肉の軟らか煮、パルメザンチーズ風味 ¥1200
アカイカのほんのり墨色アンチョビオイル ¥1300
海の幸のほんのりトマトソース ¥1400
ゴルゴンゾーラクリームソース ¥1600※ペンネのみ
ミニサラダ ¥250
ごちそうサラダボックス ¥1500
新玉ねぎのクリームスープ ¥600
※冷蔵品、湯煎など加熱してお召し上がりください。
デザートは下↓ にあります。
パスタは、ペンネ(マカロニ)又はスパゲティ からお選びください。
※車内などですぐ召し上がる場合以外は、ペンネをおすすめします!
通常お皿盛りよりも20%増量しています。(ラザニヤは通常サイズです)
無添加ですので、お早めにお召し上がりください。
骨付き鴨のモモ肉のコンフィBOX ¥2000
※お肉好きな方におすすめです!サンドイッチ、マッシュポテト付き
※お時間に余裕をもってのご予約をお願いします。
グレープフルーツプリン ¥450
パンナコッタ&マチェドニア&レモングラスのジュレ ¥450
カタラーナ(オレンジ風味のアイスクリームブリュレ) ¥450
オードブルもりあわせは、人数、お好み、ご予算をお伺いしてお作りします。
本日のジェラート
お食事とご一緒にテイクアウトのお客様にサービス価格で提供します^^
○バナナミルクのジェラート 500mlサイズ ¥1300
(通常価格より¥300off です)
○仏産ヴァローナ生チョコのジェラート 500mlサイズ ¥1900
地方発送もできます。
自家製無添加のジェラート500ml パックのファミリーサイズです。(1000mlもあります)
ご自宅で器によそってお召し上がりください。
この他にも色々なお味のジェラート、ご用意しています。
お気軽にお問い合わせください。
ご注文は、お電話で承ります。
0545-54-2334
なるべく 9:00~21:00の間でお願いします。
お渡し時間は、
11:30~14:00
17:30~19:30です。
お約束のお時間に、駐車場にお越しください。
お車までお品物をお届けに参ります。
お支払いは、現金 又は ペイペイ、でお願いします。
価格は全て8%の税込価格です。
お持ち帰りのお料理も承ります。

≫ お持ち帰りのご参考に ≪
まずは、お電話でお気軽にお問い合わせください。
TEL:0545-54-2334
(営業時間外の方が、ゆっくりとご要望を伺えます。
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