2024年07月25日
春～秋の蓼科へ テイクアウト
２０２４蓼科～今井農園さんのとうもろこしのスープが絶品 ♪
【お知らせ】
本日７月２９日(木) は、ジェラート製造のため、お休みします。
宜しくお願いします。
絶品ってそうないので、私はめったに使わない言葉なのですが、
絶品のとうもろこしのスープです＾＾
甘味もあり、とうもろこしらしさですとか穀物味もあって雑味も少なく、
お口に入った瞬間の感動もあって～
今回は待ってました！の蓼科今井農園さんのゴールドラッシュ、
↑一番のりで収穫させてもらいました＾＾
今井さんのとうもろこしは人気の為、たくさんは買えなくなってしまいました・・・。
なのでどうしてもの方は、テイクアウト用をご用意しますのでお電話ください。
(今週末の日曜日までに飲んでいただける分です)
テイクアウト用はこんな感じです→☆クリック
今井農園産でも、品種や畑が変わるとお味も変わりますし、
飲む方のお好みもあるかと思います。
あまり甘過ぎない方が好きというお客様もいらっしゃいます。
マーノ・エ・マーノのとうもろこしのスープは、
とうもろこしと塩麹、海の精という美味しいお塩、水だけなので、
とうもろこしのお味がストレートに出ます。
これから９月初旬くらいまでが美味しさのピークかと思います。
飲み比べてみてください～。
今日は夕方不在になることもあります。
宜しくお願いします。
０５４５－５４－２３３４
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本日のパスタセット
お好みのパスタ(メニューは下記をご覧ください)に
ミニサラダとカタラーナをプラス￥750、
ミニサラダとパンナコッタ＆モモをプラス￥850、
とうもろこしの冷たいスープをプラス￥1000で
セットにします。
デザートとミニサラダ、スープの両方セットもできます。
また、パスタ単品でも承ります。
ご注文はお電話で承ります。
０５４５－５４－２３３４
本日のパスタ
スパゲティ 又は ペンネ をお選びください。
自家製のフォカッチャ(パン)付きです。
黒オリーブとアンチョビのピリッと辛いトマトソース ￥1000
しらすと生のりのオリーブオイル ￥1100
ナスとフレッシュバジルのアンチョビ入りトマトソース ￥1200
燻製オイルサーディンと大葉とトマトのアンチョビオイル ￥1300
ベーコンとズッキーニのトマトクリーム ￥1300
生ハムと長芋のペペロンチーノ ￥1300 (生ハムがベーコンなら￥1200)
きのこの入った豚バラのやわらか煮パルメザンチーズ風味 ￥1500
自家製スモークサーモンのクリームソース ￥1500
自家製ソーセージミンチのマスタードクリームソースソース ￥1500
じゃがいもとインゲンの入った自家製バジルクリーム(ペンネのみ)￥1500
仏産鴨のコンフィとにんにくのペペロンチーノ ￥1600
小エビとセロリのアメリケーヌソース ￥1600
ゴルゴンゾーラチーズソース ￥1600(ペンネのみ)
キノコの入った和牛ホホ肉の煮込みソース ￥2200
とうもろこしの冷たいスープ ￥1100
当店のスープ皿で軽く3杯分程、マグカップに1杯程です。
たっぷり飲みたい方は、お１人１パック＾＾
お２人でも分けられる量です。
ミニサラダ ￥300
ごちそうサラダボックス ￥1800
ぜいたくサラダボックス ￥2800
自家製パテ・ド・カンパーニュ ￥1000
パンナコッタ＆モモのコンポート＆ジュレ ￥600
カタラーナ (オレンジ風味のアイスクリームブリュレ) ￥500
自家製ジェラート各種、500ml、1000mlパック
オードブル盛り合わせ、お弁当もお支度します。
お電話でご相談ください。
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