マーノ・エ・マーノ ｜富士市のイタリアンレストラン｜オードブル ジェラート

先日の暖かさで、お庭の西洋レタスたちがご機嫌です＾＾

たっぷり、十数種の野菜を使うシェフの気まぐれサラダを作りました。
コース料理のサイドメニューとしてご用意しております。
お二人でおひと皿ぐらいが丁度いいかと思いますが、
このようにおひと皿ずつ召し上がる、お野菜好きなお客様もいらっしゃいます。

ちょっぴり個性的な～苦味があったり、ぴりっとした辛みがあったりの葉っぱたちですが、
それがまたいいアクセントになって、美味しさを引き出します。

生のレタス類や、軽く茹でた根菜類など、色々な野菜が食べられ、
色とりどりで目でも楽しめるヘルシーな一品です ♪

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