マーノ・エ・マーノ ｜富士市のイタリアンレストラン｜オードブル ジェラート

心地よい風が窓辺のカーテンを抜け、
店内の私のところまで届きます。

ゴールデンウィーク、母の日を終えて、
定休日の今日、シェフは仕込みに励んでおります。

そろそろ・・・フルーツトマトの冷たいパスタや、
グリーンアスパラと天然小エビのペペロンチーノ、
始まっていますが～フレッシュマンゴーのプリン。

毎年楽しみにしていてくださるお客様がいらっしゃることも
私たちの励みになり、
手間ひま惜しまず頑張れます ♪

今日も深夜まで続く仕込み。
がんばれ、シェフ！



駿河湾の天然小エビ。
頭と背ワタを取り、
これから殻をむいたら～国産の天然むきえび！
優しい甘さで美味しいです。
信州のグリーンアスパラと一緒にペペロンチーノで・・・
おすすめです ♪

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