マーノ・エ・マーノ ｜富士市のイタリアンレストラン｜オードブル ジェラート

今朝は久しぶりにジェラートの製造をしました。

高い位置から液体のベースを注いだり、重たい機材を持ち運んだりと、
骨折中には無理だったジェラート作りも復活です～！

今日はいちばん人気で、欠品中だったミルクの小さい方500mlサイズを
作りました。
いつもの半量の製造なので、ひっそり復活・・・。

これからは、
バレンタイン用のヴァローナの生チョコのジェラートの製造もしますから、
またまたシェフに頑張ってもらいましょう ♪

真っ白って気持ちいい～！
もちろん、美味しい～！

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