マーノ・エ・マーノ ｜富士市のイタリアンレストラン｜オードブル ジェラート

紅葉も終わり・・・約一月ぶりの蓼科は寒かった～
シェフが薄着なのに、画像を見てびっくりです。

今シーズンも、たくさんの方々にお世話になり、
いつも楽しく過ごし、色々教えていただきました。
季節ごとの美味しい野菜も仕入れ、
レストランのお客様にも喜んでいただけたと思います ♪

この日のランチは～
まだプレオープン中のお店へ連れて行ってもらいました



陶芸家のフランス人のトスタンさんの作る器でいただくガレットのお店。
まだ改築中の店内ですが、素敵な空間。

ガレットも美味しくて～来年蓼科へ行く楽しみがまた増えました！



ポニーハウスさんのお野菜はほぼ終わり・・・
唯一元気なルッコラをたくさん収穫させてもらって、
今シーズンの蓼科も終わりました～

これからは、シェフの育てている少しの西洋レタスと、
地元の産直市、
冬から春にかけ、毎年お世話になっている愛媛の生産者さんから
送っていただく西洋野菜へ。

寒くなってきましたので、温かいスープもよくオーダーいただきます。
根菜やお豆の入った優しい味のスープです。
ほっこりと温かいお料理をご用意してお待ちしております

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