2022年06月24日
テイクアウト まかないごはん
私って、おかひじき～♪
先日、農産物直売所で、４０代前半くらいの女性から声をかけられ、
おかひじきってどうやって食べたら美味しいですか？って＾＾；
おかひじき・・・
買ったことも、食べたこともないので、分からなくてごめんなさいね～と。
豆ごはんの美味しい炊き方だったら、ちょっとしたコツをお話できたのに＾＾
というか、
私って、おかひじきよく食べていそうに見えたのね～、
（私なら７０代くらいの先輩に聞いてみようと思うけど＾＾；）
来シーズンは手に取ってみようと思います！
豆ごはん、
今シーズンはグリンピースをあまり見かけなくて、
１回しか食べなかったな～なんて思っていたら直売所で見つけ、
昨日また食べられました＾＾
お料理上手なお客様から習った通り、
お豆は別に茹で、冷ました茹で汁でご飯を炊き、
炊き上がりにお豆を戻します。
私は、お米にオリーブオイル少々混ぜ、
作っておいた昆布水とお豆の茹で汁で水加減をして、
お塩も加えて炊いています。
豆ごはんには昆布出汁とオリーブオイルが合うと思います。
来年、やってみてください～♪
以下、本日6月24日（金）のメニューです。
できたてパスタ、オードブルなどお持ち帰り承ります。
自家製のラザニア ￥1200 ※ラザニアは前日までに要ご予約。
ブロッコリーのアンチョビオイル ￥900
ベーコンとあめ色玉ねぎの自家製トマトソース ￥1000
ベーコンとじゃがいもとローズマリーのパルメザンチーズ風味 ￥1100
ぷりぷり生きくらげと小柱のアンチョビオイル仕立て ￥1200
イタリア産生ハムとマッシュルームのクリームソース ￥1200
きのこの入った豚バラの軟らか煮、パルメザンチーズ風味 ￥1200
自家製スモークサーモンとちりめんキャベツのクリーム ￥1300
自家製ソーセージミンチとブロッコリーのトマトクリーム ￥1300
天然小エビとスナップエンドウとにんにくのペペロンチーノ ￥1400
海の幸のほんのりトマト仕立て ￥1500
ホタテ貝柱とアスパラ、スナップエンドウのアンチョビバター ￥1600
ゴルゴンゾーラクリームソース ￥1600※ペンネのみ
この他ご希望がありましたら、可能な限りお作りします。
パスタは、ペンネ（マカロニ）又はスパゲティ からお選びください。
※車内などですぐ召し上がる場合以外は、ペンネをおすすめします！
通常お皿盛りよりも２０％増量しています。（ラザニヤは通常サイズです）
無添加ですので、お早めにお召し上がりください。
デザートは下↓ にあります。
とうもろこしの冷たいスープ ￥950
当店のスープ皿で2~3杯分程、マグカップに1杯程です。
今日は富士のわくわくコーンです！
ミニサラダ ￥250
ごちそうサラダボックス ￥1500
ぜいたくサラダボックス ￥2500
パンナコッタ＆マチェドニア＆レモングラスのジュレ ￥450
カタラーナ (オレンジ風味のアイスクリームブリュレ) ￥450
ベイクドチーズケーキ
6号18センチ 1/8カット￥500、1/4カット￥1000、
ワンホール ￥3900
簡易包装です。ギフト包装はご相談ください。
オードブルもりあわせは、人数、お好み、ご予算をお伺いしてお作りします。
お電話にて、お気軽にご相談ください。
本日のジェラート
お食事とご一緒にお持ち帰りのお客様にサービス価格で提供します＾＾
○ラムレーズンのジェラート 500mlサイズ ￥1400
○ネーブルオレンジのシャーベット 500mlサイズ ￥1300
(↑それぞれ通常価格より￥200off 、簡易包装です。)
この他数種類ご用意しています。
地方発送も承ります。
自家製無添加のジェラート500ml パックのファミリーサイズです。(1000mlもあります)
ご自宅で器によそってお召し上がりください。
この他にも色々なお味のジェラート、ご用意しています。
ご注文は、お電話で承ります。
０５４５－５４－２３３４
なるべく ９：００～２１：００の間でお願いします。
お渡し時間は、
１１：３０～１４：００
１７：３０～１９：３０です。
お約束のお時間に、駐車場にお越しください。
お車までお品物をお届けに参ります。
お支払いは、現金 又は ペイペイ、でお願いします。
価格は全て8%の税込価格です。
お持ち帰りのお料理も承ります。
≫ お持ち帰りのご参考に ≪
まずは、お電話でお気軽にお問い合わせください。
TEL:0545-54-2334
（営業時間外の方が、ゆっくりとご要望を伺えます。）
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