2021年12月14日
まかないごはん
地味なんです~♪

毎日華やかなオードブルや、
和牛など高級食材を見ているので?!
日頃のまかないごはんは地味食です^^;
こちらは昨日のまかないごはん。
鶏胸を酒蒸しにして、大根の千切りとスプラウトと一緒に、
中華スパイス効かせた “ よだれ鶏 ” 風に。
次回は切干し大根でやったら、もっ~と簡単だ^^
レンコンと人参は、お塩きんぴらで、仕上げに酢と醤油をちょっぴり。
黒豆納豆とお海苔とアボカド、マヨ醤油で。
スープは酒蒸しの液体に生姜と玉子と生のり。
年末年始は私が厨房でちょろちょろすると邪魔なので・・・
カレーとか、丼物になりがちですし、
おにぎりやカップ麺なんてことも有り得ます^^;
どこのお宅でも、年末は豪華な外食と、簡単おうちごはんのせめぎ合い?!
ですよね~。
マーノ・エ・マーノ、年内通常のテイクアウト営業は、
17日(金)~19日(日)までです。
16日(木)は、午後から厨房機器メンテナンスの為、お休みです。
定休日と業者さんの都合が合わず・・・
お休みが多くなってしまいました。
※お弁当のご予約分はお支度致しますので、ご安心ください。
今日は富士宮へ仕入れに行った帰りに、
PayPayの半額クーポンを使って!
ケンタッキーのチキンフィレサンドお持ち帰りしました^^
慣れないドライブスルーにドキドキ^^;
いつもと違うことすると、
夕飯は何食べたらいいのか?!思い浮かびません。
でもそろそろね・・・
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