2019年08月02日
２０１９蓼科
２０１９蓼科～今井農園さんのとうもろこしはサニーショコラ ♪
今週の定休日も仕入れに行ってきました。
とうもろこしは朝採りがいちばん！なので収穫画像はありませんが・・・
蓼科の今井農園さん初挑戦の品種、“ サニーショコラ ” を、
収穫しておいていただき、仕入れてきました。
品種名からして甘そうです ♪
とうもろこしは確保したので、夕方からお伺いして、
こちらのミニニンジン、パープル、オレンジ、イエロー、ホワイトの４種、収穫。
その後、まかないの大根おろし用にと普通の大根を抜くシェフ。
ミニニンジンのようにスポスポとはいかず～、思いっきり！
先っちょが折れちゃいましたが、大きな大根でした。
こちらでは、京まんじゅう茄子、水茄子、モロッコインゲン、カーボロネロなど、
先にお訪ねしたポニーハウスさんとはまた違った野菜の仕入れをしました。
途中立ち寄ったブルーベリー農園では、
今シーズンはもうブルーベリー摘みはしませんが＾＾；
生産者さんから鈴なりのミニトマトを枝ごとお土産にいただきました。
生産者さんたちとお会いして、野菜を収穫して帰る・・・
シェフにとって何よりのリフレッシュのようです。
台風来てるけど来週も行けるかな？！
蓼科の短い夏、満喫中です。
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