マーノ・エ・マーノ ｜富士市のイタリアンレストラン｜オードブル ジェラート

お盆休み中は、たくさんのお客様にお越しいただきました。
ご心配おかけしておりますが、少しずつ調子を取り戻しました。
ブログやＳＮＳで私の体調不良を知り、温かい言葉をかけてくださったり、
何度もご来店くださったり、お気持ちが身に沁みました。
ありがとうございます。

今日からお仕事に戻られた方も多いと思います。
暑さで疲労感が増すこの頃ですが、
身体が喜ぶような～パスタ、いかがでしょうか？


『みょうがとフレッシュトマトのアンチョビオイル仕立てのスパゲティ』

来週火曜日までのランチタイムの選べるパスタの一品で、私のおすすめです！

みょうが、トマト、発酵食品のアンチョビ、自然塩の “ 海の精 ”、オリーブオイル。
地味な食材ばかりですが、身体に良さそう♡
とろりと乳化し、パスタに絡まるソースはレストランメイド、シェフの技？！です。


火の通ったみょうがと、仕上げにのせるこんなにたっぷりのみょうが、
食感の違いも楽しい夏のおすすめスパゲティです ♪
生のみょうがを軽く混ぜてお召し上がりください＾＾

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