ランチのメニューには載せていない食材があることも＾＾
↑写真は、白バイ貝と信州アスパラのサフラン風味のリングイネ。
貝のお出し、アスパラの風味、そしてサフランバターが上品に香ります。
白バイ貝とアスパラの食感とのアンバランスさが心地よい、自家製の生パスタ。
ちょっぴりリッチなパスタが食べたいな～、
そんな時はお声かけください＾＾
(お急ぎのお客さまや、混雑時には対応できません。)
とうもろこしの冷たいスープのお問い合わせをいただきます。
安定してお出しできるのは7月頃でしょうか。
甘い露地物のとうもろこしがあったよ～！という情報もお待ちしています！
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本日のパスタセット
お好みのパスタ(メニューは下記をご覧ください)に
ミニサラダとパンナコッタ＆キャラメルゼリーをプラス￥700、
新玉ねぎのクリームスープをプラス￥500で
セットにします。
デザートとミニサラダ、スープの両方セットもできます。
また、パスタ単品でも承ります。
ご注文はお電話で承ります。
０５４５－５４－２３３４
本日のパスタ
スパゲティ 又は ペンネ をお選びください。
自家製のフォカッチャ(パン)付きです。
自家製のラザニア ￥1600 (前日までにご予約ください)
ブロッコリーのアンチョビオイル ￥1100
春菊とパルメザンチーズのトマトソース ￥1100
ベビーホタテと青菜のアンチョビ入りトマトソース ￥1300
ベーコンと春キャベツのトマトクリーム ￥1300
生ハムと長芋とにんにくのペペロンチーノ ￥1400
(生ハム→ベーコンにすると￥1300)
ホタルイカと青菜のアンチョビオイル ￥1500
きのこの入った豚バラの柔らか煮、パルメザンチーズ風味 ￥1500
自家製のスモークサーモンとトマトのクリームソース ￥1600
桜エビと春キャベツのオリーブオイル ￥1600
自家製ソーセージミンチとタケノコのパルメザンチーズ風味 ￥1700
ゴルゴンゾーラチーズソース ￥1700(ペンネのみ)
小エビとスナップエンドウのアメリケーヌソース ￥1800
キノコの入った和牛ホホ肉の煮込みソース ￥2200
ミニサラダ ￥300
ごちそうサラダボックス ￥1900
ぜいたくサラダボックス ￥2900
新玉ねぎのクリームスープ ￥600
(ご自宅湯煎できる真空パック2人前￥1300、3人前￥1900)
自家製のパテ・ド・カンパーニュ 1枚 ￥1100 (真空パック)
パンナコッタ＆キャラメルゼリー ￥450
カタラーナ (オレンジ風味のアイスクリームブリュレ) ￥500
自家製ジェラート各種、500ml、1000mlパック
オードブル盛り合わせ、お弁当もお支度します。
お電話でご相談ください。
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