2016年02月03日
休日 お気に入りのお店 お気に入りのもの
我が家の恵方巻きはロールケーキ！？
恵方を向きまして、このまま黙って一気に食べます＾＾
食べられちゃいそうでコワイ～私はいける気がしていますが・・・
そんなことはしませんよ。
休日の今日は、どこへ行っても恵方巻き。
コンビにの駐車場にテント張って売っていたり、
予約のお客様専用のお渡し場所があったり。
いつの間にやら？！国民行事、なんですね。
節分だからという訳で？！巻物つながりで？！
シェフと私の大好物のこちら、
“ 甘清堂 ” さんのロールケーキ、ご紹介です。
甘いもの好きな私たちの心を掴んでおります♡
きめ細かい生地は、しっかり焦げ目がついています。
これって今時は珍しい気がします。
小麦やバターが焦げた香りや味は、たまりませんね～。
クリームも上質な生クリームとカスタードなので、
品の良い優しい味わいです。
こういうシンプルなお菓子が美味しいって、
上質の素材を選んでいて、腕も良く、
手を抜いていないってことですから～。
マーノ・エ・マーノへ起こしの際は、
車で５分ほどのところですから、
ぜひ甘清堂さんへも行ってみてください ♪
私のおすすめは他に、
シュークリームや、ムース系と、しっかり焼けたバナナタルトです＾＾
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マーノ・エ・マーノ
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