2018年04月09日
旬の一皿
旬タケノコとあさり、生のりのオリーブオイル仕立てのパスタ~♪
季節が進み~旬を迎えたタケノコ ♪
同じく旬のあさり、生のりと、イタリア産のオリーブオイルを合わせました。
こう見えて?!和風ではありません、ちゃんとイタリアン^^
今日からは河津産のタケノコです。
まだ小さいタケノコで、甘みがあって柔らかい~澄んだお味です。
ランチでも、ディナーでもご用意できます。
ホタルイカのアンチョビオイルのスパゲティと悩んじゃうお客様の気持ち、
分かります~!
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