2014年09月20日
料理
秋刀魚の燻製のスパゲティ ♪

旬の秋刀魚を燻製にしています~。
お刺身用のさんま、頭とお腹を取って、一晩ハーブでマリネしました。
それから桜のチップで燻製に

このままでも・・・きっと美味しいのだろうと見とれてしまいます。
シェフ~ご飯ください!

あっ!やっぱり~
秋刀魚の燻製と松の実、トマトとフェンネルのスパゲティ、
お願いします

混雑時以外でしたら、ランチタイムにもちょっぴりプラス料金で
お作りしております。
秋刀魚、さんま、サンマ~♪
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この記事へのコメント
おはようございます。初めてです。さんまのパスタ。どんなお味なのでしょう?
けいこ さま
こんにちは~。
さんまのパスタ、臭みは全くなく、美味しいです。
ワタは使っていないので、ツウな方には物足りないかもしれません。
お味見にいらしてください~♪
こんにちは~。
さんまのパスタ、臭みは全くなく、美味しいです。
ワタは使っていないので、ツウな方には物足りないかもしれません。
お味見にいらしてください~♪