2013年04月08日
タケノコ&アンチョビ

芝川のタケノコ、先週の金曜日に初物が届きました~

イタリアンですが、タケノコ使います!
素揚げして、アンチョビとにんにくで調味すれば、ご飯に良く合います?!
いえいえ・・立派な前菜に

パスタにも、メーンディッシュの付け合せにも、タケノコ登場します。
季節が巡るように、お皿の上にも旬を取り入れていますよ~。
マーノ・エ・マーノのあるこの地域は、
タケノコはもらうものってお宅も多いのですが・・・。
タケノコうちにもいっぱいあるから~なんておっしゃらず、
イタリアンのタケノコも召し上がってみてください

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この記事へのコメント
意外感もあるけど、確かに美味しそうですね!
きものかわむら さま
こんばんは~。
これが意外と!ごはんに・・・合うんです^^
お試しください。
こんばんは~。
これが意外と!ごはんに・・・合うんです^^
お試しください。
私に調理は無理なので、筍があるうちに行きたい~!!!
切望します。
切望します。
meg さま
こんばんは~。
megさんは、お料理されないんですか~?
ぜひぜひ、アンチョビ筍、食べにきてください^^
お待ちしておりま~す ♪
こんばんは~。
megさんは、お料理されないんですか~?
ぜひぜひ、アンチョビ筍、食べにきてください^^
お待ちしておりま~す ♪