赤ワインとゴルゴンゾーラのソース ♪

2011年12月17日

料理

赤ワインとゴルゴンゾーラのソース ♪

“ 和牛ヒウチのソテー、赤ワインとゴルゴンゾーラチーズのソース ”

ヒウチは、もも肉ですが霜降りの部位です。
柔らかくて美味しい、・・・そうですハート吹き出し

塩コショウで焼いただけでも美味しい和牛ですが、
寒くなってきましたので、まったりとしたおソースを添えてお出ししております。

芳醇な香りの赤ワインソースと、
イタリアを代表するブルーチーズのゴルゴンゾーラソース。

最後はパンで、ソースもきれいに召し上がっていただきました。

美味しい経験をたくさんお持ちの、素敵なご夫婦。
真っ白になったお皿が、何よりのご馳走さまと、私たちは受け取っていますブタ？

　マーノ・エ・マーノ

　住所：静岡県富士市今泉2382-1
　TEL：0545-54-2334
　HP：http://manoemano.jp/

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Posted by まーの at 16:18 | Comments(2) | 料理

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この記事へのコメント

ゴルゴンゾ―ラ、大好物ですぅ。
じゅる。

Posted by 万里

at 2011年12月17日 16:22

万理さま

こんばんは。
私もじゅるってしながらお料理運んでます。
ゴルゴンってくせになりますね ♪

Posted by まーの

at 2011年12月17日 22:46

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プロフィール

まーの

イタリアンレストランマーノ・エ・マーノ
ホームページ→☆
夫婦で営む小さなイタリアンレストランです。

ランチ １１：３０～１４：００（LO）
ディナー １７：３０～２０：００（LO）
定休日 火曜日、水曜日
TEL：０５４５－５４－２３３４ ご来店前にお電話ください

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