2024年03月30日
テイクアウト
イカスミパスタ、マーノ・エ・マーノ風です～♪
ヤリイカのパスタのご注文が多く、ありがとうございます＾＾
私はホール側目線なので、
届いたばかりのイカをいいタイミングで写真撮れないこともあり・・・
でも昨日はブログに写真を載せた甲斐がありました。
↑こちらは、
ヤリイカのほんのり墨色アンチョビオイルのスパゲティ。
イカスミのパスタって、真っ黒、お歯黒～みたいなの？！が一般的ですが、
マーノ・エ・マーノでは、その時仕入れたイカの持っている墨のみで調理するので、
この位からもう少々黒めくらい、ほんのり墨色に仕上がります。
毎回違う色みもお楽しみください＾＾
市販のイカの墨袋や、イカスミソースは使っていませんので、
より自然な感じで、生臭みも私は感じません。
(苦手な方にとっては生臭いのかもしれませんが)
小さなお子様のいらっしゃるご家庭や、外食が苦手な方、
おうちでくつろいで食べたいの～という方など、
テイクアウトを活用していただいております＾＾
お電話でご注文、お約束の時刻に駐車場でお車に乗ったまま受け取れます。
シェフ1人厨房なので、お時間は相談させてもらっています。
お気軽にお電話ください＾＾
０５４５－５４－２３３４
ブログの写真を一覧でご覧いただけるページのご案内です。
最近のオードブルやお弁当などなど写真のみご覧いただけます。
スマホの方は、右上よりPC版に切り替えてご覧ください。
こちらです→https://manoemano.i-ra.jp/album.html
本日のパスタセット
お好みのパスタ(メニューは下記をご覧ください)に
ミニサラダとオレンジとチョコレートのタルトをプラス￥750、
ミニサラダとアマレット風味のチョコレートプリンをプラス￥750、
新玉ねぎの温かいクリームスープをプラス￥500で
セットにします。
デザートとミニサラダ、スープの両方セットもできます。
また、パスタ単品でも承ります。
ご注文はお電話で承ります。
０５４５－５４－２３３４
本日のパスタ
スパゲティ 又は ペンネ をお選びください。
自家製のフォカッチャ(パン)付きです。
自家製のラザニア ￥1500 (前日までに要ご予約)
ベーコンとあめ色玉ねぎのトマトソース ￥1000
しらすと生のりのオリーブオイル ￥1100
ベーコンとキャベツのトマトクリーム ￥1200
仏産生ハムとシャキシャキ長芋とにんにくのペペロンチーノ ￥1300
(生ハム→ベーコンでしたら￥1200)
ホタルイカと菜花 又 ネギはのアンチョビオイル ￥1400
ヤリイカと黒オリーブとディルのトマトソース ￥1500
自家製のスモークサーモンのクリームソース ￥1500
きのこの入った豚バラの柔らか煮、パルメザンチーズ風味 ￥1500
自家製ソーセージミンチと青菜のマスタードクリームソース ￥1500
ヤリイカのほんのり墨色アンチョビオイル ￥1600
天然小エビとスナップエンドウとにんにくのペペロンチーノ ￥1600
ゴルゴンゾーラチーズソース ￥1600(ペンネのみ)
キノコの入った和牛ホホ肉の煮込みソース ￥2200
新玉ねぎの温かいクリームスープ ￥550
ご自宅で湯煎等温める真空パック入り2人前￥1200より
ミニサラダ ￥300
ごちそうサラダボックス ￥1800
ぜいたくサラダボックス ￥2800
アマレット風味のチョコレートプリン ￥500
無農薬ネーブルオレンジのタルト ￥500
カタラーナ (オレンジ風味のアイスクリームブリュレ) ￥500
自家製ジェラート各種、500ml、1000mlパック
オードブル盛り合わせ、お弁当もお支度します。
お電話でご相談ください。
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