2023年07月27日
汗で失った塩分を美味しく補ってください～♪
ご心配いただいておりますシェフの疲労骨折ですが、
少しずつ良くなっているとは思うのですが、
受診の結果、まだギプス着用で、重たいものを持たないようにとのことでした。
痛みなどはなく、肘も動くのですが、手首が固定されているので、
もうしばらくこのような営業スタイルになります。
長くかかってしまっていますが、これからを考えて慎重にしたいと思います。
お役に立てないことも多く、申し訳ございません。
今日はシェフの定期通院がありまして、
ランチタイムは１３時半のお渡し分までご注文承ります。
ディナータイムのご注文は承りますので、宜しくお願いします。
写真↑は、夏みょうがとフレッシュトマトのアンチョビオイルのスパゲティです。
夏ミョウガは緑で涼しげですね～。
みょうがと合わせるのは、酸味強めの麗華という品種のトマト、
旨みたっぷりの塩気のアンチョビ！
汗で失われた塩分を美味しく補ってください～♪
シェフ骨折中で、ご不便おかけしますが、
パスタは同時に２種類、1種類につき２～３人前までにセーブしています。
本日のパスタセット
お好みのパスタ(メニューは下記をご覧ください)に
パンナコッタ＆モモのコンポート＆ジュレをプラス￥800で。
とうもろこしの冷たいスープ1パックをプラス￥900でをセットにします。
デザートとミニサラダ、とうもろこしのスープ、両方セットもできます。
また、パスタ単品でも承ります。
ご注文はお電話で承ります。
０５４５－５４－２３３４
本日のパスタ
スパゲティ 又は ペンネ をお選びください。
自家製のフォカッチャ(パン)付きです。
ナスとバジルのアンチョビ入り自家製トマトソース ￥1000
しらすと甘長ピーマンのオリーブオイル ￥1100
しらすと生のりのオリーブオイル ￥1100
カジキマグロの自家製ツナのローズマリー風味のトマトソース ￥1200
みょうがとフレッシュトマトのアンチョビオイル ￥1200
ベーコンとズッキーニのトマトクリームソース ￥1200
自家製のスモークサーモンのクリームソース ￥1300
今村さんの生きくらげと小柱のアンチョビオイル ￥1400
自家製ソーセジミンチとズッキーニのマスタードクリームソース ￥1500
じゃがいもといんげんの入った自家製バジルクリーム ￥1500(ペンネのみ)
天然小エビとセロリとにんにくのペペロンチーノ ￥1600
とうもろこしの冷たいスープ ￥1000
当店のスープ皿で軽く3杯分程、マグカップに1杯程です。
たっぷり飲みたい方は、お１人１パック＾＾
お二人で分けられる量ですし、
コーヒーカップでちょっとお味見でしたら軽めに３カップ分あります。
ミニサラダ ￥300
ごちそうサラダボックス ￥1800
ぜいたくサラダボックス ￥2800
パンナコッタ＆モモのコンポート＆ジュレ ￥550
カタラーナ(オレンジ風味のブリュレ) ￥500
自家製ジェラート各種、500ml、1000mlパック
オードブル盛り合わせ、お弁当もお支度します。
お電話でご相談ください。
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