2021年12月24日
テイクアウト クリスマス限定オードブル
焼き野菜のハニーマスタードマリネ~♪

早朝4:30よりスタートしました~。
今日、明日は、クリスマス限定オードブルなどのご予約品のお渡しを致します。
クリスマスディナーは今年も見合わせました。
オードブルなどは、おかげさまで完売しました。
夕方16時のお渡しに向け、
お手伝いに来てくれるスタッフさん達と一緒に頑張ります!
マーノ・エ・マーノといえば野菜!
クリスマスでチキンも焼きますが、お野菜も多めのオードブルです。
まずは焼き野菜のハニーマスタードマリネから~
そしてオムレツ焼いて、
仕込んでおいた骨付き鶏モモ肉のコンフィやライスコロッケなどなど、
年に一度のクリスマス、初日は特に緊張します。
お品物のお渡しは、今日はオープン当初のアルバイトさんが行きますので、
宜しくお願いします。
私は電話受付、
シェフと他のスタッフさんで明日の仕込みです^^
おうちで過ごすクリスマス、
私も楽しかった、美味しかったあれこれ思い出します。
お花模様になる太巻き寿司を、母や大叔母が毎年作ってくれたな~♪
マーノ・エ・マーノのクリスマス限定オードブルも、
思い出の引き出しにひっそりと入れてくださったら嬉しいです^^
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