2021年03月03日
お知らせ テイクアウト 休日
菅総理のお気持ちお察し致します＾＾
税理士さんへ、確定申告をお願いするための準備にあたふた＾＾；
“ ふじペイ ” からの売り上げがあったり、
テイクアウトの割合も増え、
エクセルなど使えないので、
ペンと金銭出納帳と電卓でガチャガチャやっています。
ふだん、納豆とかお豆腐とか、地味なまかない食べているので・・・
今日は、フランスパンのサンドイッチが食べたくなって。
スーパーで値引き品のブッラータというイタリアのチーズを買って、
パン屋さんでバタール、
昨年秋にポニーハウスさんから我が家にお引っ越しさせたルッコラ、
生ハムとトマトを挟んで。
こういうサンドイッチって買うとお高いのですが、
うちには色々材料もあるので＾＾；
シェフもたまにはいいでしょうと言ってくれたので、
好きなものばっかりサンドができました ♪
シェフが２つ、私は１つで、菓子パン１つずつ。
シェフは残ったバタールもオリーブオイルつけて全部食べてくれました＾＾；
おうちで作って楽しめるように、
こんなサンドイッチの具材セット売れるかな～？なんて話しながらのランチタイム。
作ってくれって言われるやろ、とシェフ。
自分で作るのも楽しいんですけどね～♪
政府はオリンピックや緊急事態宣言の解除など、決断を迫られていますが。
私たちも、この３月、どう営業するか？悩んでいます。
店内飲食を再開しても、
席数を半分以下にしている間は、テイクアウトと並行しないと成り立ちません。
お食事中以外はマスク着用、お食事中の会話は控えてとなると・・・
お友達同士でいらっしゃっていただけるようには思えないですし。
ずるずるテイクアウトのみの営業していたら、
もうお食事に来ていただけなくなるような焦りもあります。
背負うものが違い過ぎますが、菅総理のお気持ちお察し致します＾＾
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