マーノ・エ・マーノ ｜富士市のイタリアンレストラン｜オードブル ジェラート

生きくらげの旬は夏なんですね～。
富士市のお友達のところで栽培している生きくらげ、
待ってました！と早速ランチメニューに登場です
“ 生きくらげとアサリ、小柱のアンチョビオイル仕立てのスパゲティ ”

ぷにゅぷにゅぷりぷり？！の食感がたまらないと、好評です！

普段はしいたけの栽培をされている富士の今村さんで、
夏の間だけ作っている生きくらげ。
しいたけ同様の肉厚でぷりぷりです～。

そして、夏が来ると思い出す～♪ じゃないけれど、
トウモロコシのスープや、ジェノベーゼのパスタもそうですが、
そろそろかしら～？ってお問い合わせをいただくのが、
桃のコンポートのデザートです。

夏が楽しみになるようなもの、
ご用意してお待ちしております～

　　　　 ↓　　↓　　↓　　今日は何位かな？ランキング参加中♪
      にほんブログ村 にほんブログ村